SIERRA ESPUÑA, Parque Regional. Murcia

La cercanía de la Sierra lo convierte en un alojamiento ideal para los amantes de la naturaleza y de los deportes de aventura, pero también desde ella pueden visitarse pueblos cercanos cargados de historia como Mula, Pliego, Lorca, Cehegin, Bullas o Caravaca. Además la hospedería cuenta con otros servicios que facilitan el acceso a estos recursos como rutas de senderismo, bicicleta, etc.

En la actualidad, la hospedería está adherida a la Carta Europea de Turismo Sostenible en el Parque Regional de Sierra Espuña, por su compromiso por el turismo sostenible y su colaboración con los gestores del parque. Además nos han distinguido con el sello de «Compromiso de Calidad Turística”, que acredita y reconoce nuestro esfuerzo y nuestro compromiso con la calidad y la mejora continua.
La hospedería está enclavada en un marco idóneo para la práctica de deportes relacionados con la naturaleza: Los deportes en la naturaleza gozan en Sierra Espuña de un espléndido marco: la escalada en las Paredes del Leyva, la orientación, el senderismo y el parapente, permiten acceder a todos los visitantes a unas actividades deportivas en las que el medio se va redescubriendo a medida que se recorren senderos, laderas y valles.

Certificados o sellos de calidad: En la actualidad, la hospedería está adherida a la Carta Europea de Turismo Sostenible en el Parque Regional de Sierra Espuña, por su compromiso por el turismo sostenible y su colaboración con los gestores del parque. Además nos han distinguido con el sello de «Compromiso de Calidad Turística”, que acredita y reconoce nuestro esfuerzo y nuestro compromiso con la calidad y la mejora continua.

Actividades. 

Senderismo: Sierra Espuña dispone de 11 senderos naturales señalizados. Senderos como: La Umbria del Bosque, El Berro, Los Siete Hermanos, Valle de Leíva, Sendero de la Umbría de Peña Apartada, El Purgatorio, Senda de las Alquerías, etc.

Escalada: Sierra Espuña es un referente a nivel regional sobre temas de escalada deportiva. Existen numerosos lugares en los que se puede practicar este deporte. La naturaleza de las rocas brinda la posibilidad de encontrar desde vías sencillas y cortas, hasta vías muy complejas y con una dificultad técnica bastante alta, por esta razón, son aptas para todo tipo de escaladores.

Espeleología: Se centran principalmente en la zona de Pliego, ya que por sus características es aquí donde se originan este tipo de simas de origen karstico.

Cocina

Los fogones de Juan Aranda. El escenario donde se ubica el restaurante-hospedería de Casas Nuevas inspira la cocina que sale de los fogones de Juan Aranda, basada en los ingredientes de temporada y productos ecológicos. La oferta gastronómica del restaurante reúne una gran variedad de platos que van desde los tradicionales arroces, asados de leña y guisos de cuchara hasta la cocina contemporánea más vanguardista. Una cocina de sabores tradicionalmente mediterráneos curtida por la experiencia y el buen gusto. Platos presentados con exquisitez. Sabores y olores que te harán sentir como en casa. Cocina regada con los mejores caldos de nuestra tierra que poseen las características derivadas de la cepa Monastrell. Vinos con mucho color y cuerpo en una gama muy amplia de calidad, que incluye jóvenes, crianzas, reservas, de licor y espumosos, a veces complementadas con las variedades tintas: Garnacha Tintorera, Cabernet-Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah y Petit Verdot.